โอวัลตินชอคโกบานาน่า

สารต้านอนุมูลอิสระ จำเป็นต่อร่างกายอย่างไร สารต้านอนุมูลอิสระ จำเป็นจะต้องต่อสภาพทางด้านร่างกายยังไง “ของกิน” จัดได้ว่าเป็นเหตุหนึ่งที่สำคัญโดยมีหน้าที่สำหรับเพื่อการคุ้มครองการเกิดโรคต่างๆพวกนี้ ซึ่งผลการศึกษาวิจัยจากงานค้นคว้าทางสถานพยาบาลและก็ระบาดวิทยา (เป็นงานศึกษาทำการค้นคว้าและทำการวิจัยที่เก็บข้อมูลที่ได้มาจากคนไม่ใช่น้อยเพื่อใส่ความสมาคมของต้นสายปลายเหตุที่ส่งผลต่อกัน ดังเช่น ต้นสายปลายเหตุเรื่องของกินกับการเกิดเบาหวาน ฯลฯ) ได้รับรองว่า การบริโภคผัก ผลไม้ เมล็ดพืชที่ไม่ผ่านการขัดสีแล้วก็พืชสมุนไพรต่างๆซึ่งเป็นแหล่งของกินสำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระ นั้นช่วยลดการเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรังที่เอ่ยถึงข้างต้นได้ สารต้านอนุมูลอิสระเป็นยังไง ในทางเคมีสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant) เป็นสารประกอบซึ่งสามารถคุ้มครองหรือชะลอการเกิดแนวทางการออกซิเดชั่น ขั้นตอนออกซิเดชั่นมีได้หลายต้นแบบ ได้แก่ ขั้นตอนออกซิเดชั่นที่ทำให้เหล็กเปลี่ยนเป็นสนิม ทำให้แอปเปิ้ลกลายเป็นสีน้ำตาลหรือทำให้น้ำมันพืชกลิ่นหืน หรือกรรมวิธีออกซิเดชั่นที่เกิดภายในร่างกาย อย่างเช่น การเสื่อมสภาพโปรตีนแล้วก็ไขมันจากของกินที่รับประทานเข้าไป มลภาวะที่เกิดขึ้นทางอากาศ การหายใจ ควันของบุหรี่ รังสียูวีล้วนก่อให้เกิดอนุมูลอิสระขึ้นภายในร่างกายของพวกเราซึ่งสร้างความย่ำแย่ต่อสภาพร่างกายได้ ในความจริงไม่มีสารประกอบสารใดสารหนึ่งสามารถคุ้มครองป้องกันการเกิดออกซิเดชั่นได้ทั้งหมดทั้งปวง แต่ละกลไกบางทีอาจจำเป็นต้องใช้สารต้านอนุมูลอิสระที่ต่างกันสำหรับการหยุดขั้นตอนออกซิเดชั่น ในอีกกรณีหนึ่งวิธีการออกซิเดชั่นเป็นวิธีการที่สำคัญต่อสภาพทางด้านร่างกาย ดังเช่นว่า พวกเราใช้ออกสิเจนจากอากาศที่หายใจเข้าไปไปเผาผลาญของกินที่ร่างกายได้รับให้เป็นพลังงานในการปฏิบัติงานของเซลล์ต่างๆแต่ว่าก็ทำให้มีการเกิดอนุมูลอิสระสำเร็จพลอยได้ อนุมูลอิสระต่างๆที่เกิดขึ้นจะทำปฏิกิริยากับโมเลกุลที่สำคัญภายในร่างกาย ตัวอย่างเช่น ไขมัน โปรตีน ดีเอ็นเอ ส่งผลให้เกิดความทรุดโทรมต่อโมเลกุลดังที่กล่าวผ่านมาแล้ว ดังเช่น เมื่ออนุมูลอิสระทำปฏิกิริยากับแอลดีแอล (LDL : low-density lipoprotein) ซึ่งเป็นวัวเลสเตอรอคอยลตัวต่ำทรามทำให้มีการเกิดออกสิไดซ์แอลดีแอล (oxidized LDL) ซึ่งมีหลักฐานรับรองว่าออกสิไดซ์แอลดีแอลเป็นสาเหตุของการเกิดสภาวะเส้นโลหิตแดงแข็งก่อให้เกิดการอุดตันของเส้นโลหิตและก็เป็นต้นเหตุทำให้มีการเกิดโรคหัวใจ อนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นภายในร่างกายเพราะเหตุว่ามีมูลเหตุจากออกสิเจน ก็เลยมีชื่อเรียกเป็นภาษาอังกฤษว่า reactive oxygen species (ROS) อนุมูลอิสระที่สำคัญ อาทิเช่น ซูเปอร์ออกไซด์ ไอออนลบ (superoxide anion) O2-l ไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์ (hydrogen peroxide); H2O2 ไฮดรอคอยกสิลแรดดิเคิล (hydroxyl radical); lOH หน้าที่ของสารต้านอนุมูลอิสระ เพราะอะไรการที่สารต้านอนุมูลอิสระสามารถคุ้มครองป้องกันหรือกำจัดอนุมูลอิสระได้ก็เลยมีความหมาย มีงานศึกษาเรียนรู้วิจัยจำนวนมากชี้ว่า สารต้านอนุมูลอิสระสามารถลดการเสี่ยงต่อโรคหลายโรคโดยยิ่งไปกว่านั้นโรคเรื้อรังที่สมาคมกับของกิน ยกตัวอย่างเช่น โรคมะเร็ง เบาหวาน โรคหัวใจ โรคสมอง (ได้แก่ อัลไซเมอร์) ฯลฯ รวมถึงช่วยชะลอกรรมวิธีบางขั้นตอนที่ส่งผลให้เกิดความแก่โดยธรรมดาร่างกายสามารถกำจัดอนุมูลอิสระก่อนที่จะมันจะประทุษร้าย แม้กระนั้นถ้าเกิดมีการสร้างอนุมูลอิสระเร็วหรือมากเกินกว่าร่างกายจะกำจัดทัน อนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นจะสร้างความย่ำแย่ต่อเซลล์และก็เยื่อได้ ซึ่งส่งผลเสียและเสี่ยงต่อการสูญเสียสุขภาพ สารต้านอนุมูลอิสระลดความทรุดโทรมที่เกิดขึ้นจากอนุมูลอิสระได้ ๒ ทาง เป็น ๑. ลดการผลิตอนุมูลอิสระภายในร่างกาย ๒. ลดอันตรายที่เกิดขึ้นมาจากอนุมูลอิสระ ถึงแม้ว่าสารต้านอนุมูลอิสระไม่สามารถที่จะปรับแก้ความเสื่อมโทรมที่เกิดขึ้นแล้วแม้กระนั้นสามารถชะลอให้ความเสื่อมโทรม กำเนิดช้าลงได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคเรื้อรังซึ่งได้ผลลัพธ์สะสมที่เกิดขึ้นจากเซลล์และก็เยื่อภายในร่างกายถูกทำอันตรายแล้วก็เสียหายเป็นปีๆ(ส่วนใหญ่ตรงเวลาหลายสิบปี) มองเห็นได้จากการรวบรวมความชุกของโรคว่าโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เป็นมากในคนแก่กลางคนหรือคนชรา ด้วยเหตุนั้นบุคคลทุกเพศทุกวัยจะต้องได้รับสารต้านอนุมูลอิสระให้เพียงพอต่อสิ่งที่จำเป็นในทุกๆวัน เพื่อกำเนิดความสมดุลภายในร่างกายระหว่างสารต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้งอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้น สารต้านอนุมูลอิสระดังเช่นอะไรบ้างแล้วก็มีในของกินชนิดใด สารต้านอนุมูลอิสระหรือสารแอนติออกซิแดนซ์ (antioxidants) อาทิเช่นวิตามินซี วิตามินอี ซีลีเนียม อนุภาคบีตาแคโรทีน วิตามินเอ พฤกษ์เคมีต่างๆ(phytochemicals) ดังเช่นว่า สารประกอบฟีโนลิก (polyphenol)จากชารวมทั้งสมุนไพรบางจำพวก ไอโซฟลาโวน (isoflavones) จากถั่วเหลืองฯลฯ เพื่อร่างกายได้รับสารต้านอนุมูลอิสระเพียงพอกับความอยากได้ พวกเราควรจะรับประทานผลไม้และก็รับประทานผักสีแก่เสมอๆโดยล้างให้สะอาดทุกคราวนอกเหนือจากการที่จะได้รับสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว ยังจะได้รับใยอาหารด้วยร่างกายของพวกเราต้องได้รับใยอาหารเหมือนกัน เนื่องด้วยใยอาหาร ช่วยสำหรับในการถ่าย ช่วยเพิ่มปริมาณอุจจาระ ช่วยปกป้อง ท้องผูก ช่วยนำวัวเลสเตอรอคอยผุดผ่องกจากร่างกาย รีบการนำพิษที่อาจจะส่งผลให้เป็นโรคมะเร็งบางจำพวกออกมาจากร่างกายเร็วขึ้น ในที่สุดนักเขียนขอเสนอแนะข้อพึงกระทำการกินของกินเพื่อสุขภาพร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรงของชาวไทยดังต่อไปนี้ ข้อบังคับการกินของกินเพื่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงของชาวไทย ๑. รับประทานผัก ผลไม้ ถั่ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถั่วเหลือง ดังเช่นว่า (เต้าหู้หลอดเต้าหู้แผ่น) แล้วก็เมล็ดพืชบ่อยๆ ๒. ลดการกินไขมัน อย่าให้เกิน ปริมาณร้อยละ ๓๐ ของพลังงานที่ได้รับต่อวันลดไขมันจากสัตว์ เลี่ยงของกินดัดแปลงที่มีกรดไขมันกรุ๊ปทรานส์แฟตตีแอซิด(trans fatty acid) ตัวอย่างเช่น มาร์การีน เนยขาว โดนัต มันฝรั่งทอด เลือกใช้น้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงคนเดียว (monounsaturated fatty acid) สูงดังเช่น น้ำมันที่สกัดจากรำข้าว น้ำมันงา น้ำมันที่สกัดจากมะกอก ๓. ทานอาหารให้มากมาย รับประทานปลา ถั่วเม็ดแห้ง เต้าหู้ ลดจำนวนเนื้อแดงที่บริโภคลง ๔. ลดของกินที่มีวัวเลสเตอคอยลสูง ไม่สมควรรับประทานเกินวันละ ๓๐๐ มก. ๕. เพิ่มการกินคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ตัวอย่างเช่น ข้าว เมล็ดพืช มันฝรั่ง ๖. ลดของกินเค็ม กินน้ำสะอาดวันละ ๑-๒ ลิตร ๗. ดื่มนมพร่องไขมัน ๘. รักษาน้ำหนักตัวให้สมควร ๙. ไม่สมควรงดเว้นของกินมื้อใดมื้อหนึ่ง ๑๐. งดเว้นดูดบุหรี่และก็ลดเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ดังเช่น เหล้าเบียร์สด เหล้าองุ่น อย่าลืม บริหารร่างกายแต่ละวันโดยไม่หักโหม Credit: doctor.or.th   สารต้านอนุมูลอิสระคืออะไร ในทางเคมี สารต้านอนุมูลอิสระ...
#โอวลตนชอคโกบานานา
#น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ #เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา #เครื่องทำสมูทตี้ #เครื่องทำอาหารเด็ก #เครื่องปั่นพกพา #เครื่องปั่นมินิ #แก้วปั่นมินิ #เครื่องปั่นผลไม้ #MiniJuicerThailand #Vitamer #เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา Vitamer #แก้วปั่นพกพา Vitamer
อ่านเนื้อหาทั้งหมด เครื่องปั่น เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา เครื่องทำอาหารเด็ก เครื่องทำสมูทตี้ เครื่องทำอาหารสำหรับผู้ป่วย

เครื่องปั่นน้ำผลไม้

เครื่องปั่นพกพา แก้วปั่นมินิ

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

มาตรฐานความปลอดภัยที่เป็นที่สุดของวงการยานยนต์กับ TOYOTA SAFETY SENSE ใน C-HR ใหม่!

ชุดตรวจวินิจฉัยภาวะออทิสติกในเด็ก ผลงานสถาบันพัฒนาการเด็กราชนครินทร์

“ก ข ค ง” เคล็ดลับดูแลสุขภาพ ฉบับ ก้อย นฤมล